Da Latee 2025-2026シーズンのニュークロップの販売を本日より開始いたしました！

一杯のコーヒーが皆さまのもとへ届くまでには、開花から始まり、収穫、精製、乾燥、脱穀、選別。

日本へ届いてからも、各種検査や品質確認、リパックなど、半年以上の時間がかかります。

今年もダラットの生産者の皆さんとともに、品質づくりに取り組み、日本でもトライできる改善を一つずつ積み重ねてきました。

Catimor・Yellow Catuai・Typicaの3品種をベースに、精製方法の違いを楽しめる7ロットをご用意。

今年は新しい取り組みとして「Typica Anaerobic Natural」もラインナップに加わりました。

この一年の歩みが、一杯のコーヒーとしてどのように表現されているのか。

ぜひ、今年のダラットを味わってください！